金澤旅(Day1)茶。壽司店。在窮究藝術的另一頭是?

飲水思緣日文版延伸而來的部落格。

從敬老之日(21日)開始來到金澤。

還只是4個小時前的事,我在guest house,一邊吃著其他客人帶來的金箔法式巧克力蛋糕,一邊泡了台灣茶w





5月底在台灣的茶湯文化學會旅行中,認識到住在兵庫縣的sayaka,之後,立刻就決定這次來金澤的旅行。

泡茶後半段時間吃的,sayaka帶來的栗子乾果子。

中間包栗子餡,像是吃冰糖大紅豆般的口感。



午餐是鐵路便當,晚餐則去guest house介紹的壽司一平。

海膽大概是目前吃過最軟又甜的了。

握壽司套餐中的白身魚也令人介意,後來問了壽司職人,他說是東海鱸(日文念アラ,ara),據說是在靠日本海一帶和九州常出現的魚。似乎是鱸魚的同類。

而照片是日本鳥尾蛤和,名稱聽不清楚的貝類。



晚上在香林坊散步,實在很有風情。

前往兼六園看了點燈,但可惜手機照片傳達不了那個氣氛。想起2月份也和家裡長輩一起在兼六園點燈中,聽到吉他演奏。



白天,由緣分的牽引,前去拜訪某位藝術家。

關於茶碗,他述說了顛覆我的茶世界觀的思想。

還有身為藝術家,他所到達的深度從話題中能大略窺伺。雖然我的理解可能也不夠到位,但覺得應該是到目前為止前所未見的經驗。

在那欲窮究藝術的另一頭,我甚至覺得是我花一輩子也看不到的境界。

不過,以sayaka幫我統整說「不要被既定觀念所束縛」作為座右銘,覺得好像還能調整自己面對世界的態度。

和話題留下的餘韻一起,今夜將做什麼樣的夢呢?

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Ruhannn

Author:Ruhannn
飲水思縁 日本語版
http://ameblo.jp/mauverc

台灣人。2013年來到日本。

和茶相遇的原點,是在台北古蹟紫藤廬茶館一年的打工。來到日本,取得中國政府認定中級茶藝師和中國茶講師資格。

為學習茶文化,正在東京學藝大學研究所留學。

我在台灣和日本習茶的路上,所受到恩惠的老師,難以計數。將關於茶的緣分,連綴在部落格中。

願能夠訴說傳承而來的,對茶的感動。敬請多多指教。

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