百年紅樓迎華春其後

飲水思緣日文版延伸而來的部落格。

時序進入回台的第3週!

雖然很少在台灣出席正式的茶會,昨天,去了宜靖工作室的迎春茶會w

差不多是去年這個時候,自從在茶會上認識了宜靖老師的學生,就一直想拜會看看宜靖老師。

而一切彷彿像是命運的安排,讓我在休息日的前一天,看到這個活動訊息,決心要來參加。



從捷運中山站走過去10分鐘,日新國小的古早式紅樓映入眼簾。

親切的工作人員引領我到宜靖老師所在的茶席。

以台北標準算是寒冷的空氣中,也吹著微風。

服下用心泡飲的安溪鐵觀音。

從焙火的方式和發酵的程度,都讓我覺得不是安溪,連想到木柵的做法。我覺得它應該算是特別的安溪鐵觀音吧。



偶爾眺望一旁的花w



觀察司茶者的指尖。



工作人員拿來的茶食♪



是美好的空間。



很少參加台灣的茶會,卻覺得獲益良多☆



和服的腰帶也大量被運用。

在這場流水席會結束時才到場,雖只參加到一個茶席,卻讓我覺得有去參加真是太好了!

這次回國或許無法實現,但希望有機會能去拜訪宜靖老師的工作室☆


接下來,去了附近的臻味茶苑見皓白。

和本人是去年夏天第一次見面,但成為fb好友也剛好是去年的這個時候。

沒有先預約就走進店裡,剛好遇到皓白和他的好友們在試四季春。



「這是四季春嗎?」對我而言是難以理解的味道w

「比起越南大禹嶺,我們喝台灣四季春!」皓白朋友的這句話讓我笑了。

我瞭解到,雖然自己辨別品種的能力還低落,也沒有百分之百區別台茶和越南茶的自信,還是希望自己能實事求是地喝茶。


晚上到秋山堂見了前輩。

難得聊天,倍感茶的深度,卻也重新認識一期一會的真諦而令我覺得世事無常的一段時光。



這一天也是,能夠遇見前輩們美好的茶跟知識見解,覺得感恩♪

*活動告知*
「多彩品種前哨戰」
將和越南料理燕子荷包飯合作!
3/29(日),在世田谷觀音的驚奇茶會擺出茶席攤位(^-^)
詳細請參照以下連結→☆(日本語)

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Ruhannn

Author:Ruhannn
飲水思縁 日本語版
http://ameblo.jp/mauverc

台灣人。2013年來到日本。

和茶相遇的原點,是在台北古蹟紫藤廬茶館一年的打工。來到日本,取得中國政府認定中級茶藝師和中國茶講師資格。

為學習茶文化,正在東京學藝大學研究所留學。

我在台灣和日本習茶的路上,所受到恩惠的老師,難以計數。將關於茶的緣分,連綴在部落格中。

願能夠訴說傳承而來的,對茶的感動。敬請多多指教。

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